इन दिनों सोशल मीडिया पर Eggs Kejriwal की  धूम मची हुई है।देश के जाने-माने शेफ संजीव कपूर ने एक ब्रेकफास्ट डिश का वीडियो ट्विटर पर साझा किया है। इस डिश का नाम है ‘एग्स केजरीवाल’  दरअसल, यह एक डिश है, जिसे बनाने का पूरा तरीका संजीव कपूर ने अपने ट्विटर हैंडल से शेयर किया। अब डिश का नाम दिल्ली के मुख्यमंत्री अरविंद केजरीवाल पर है, तो वाजिब है इसकी चर्चा भी खूब होगी। कुछ लोगों ने संजीव कपूर की इस डिश के नाम का विरोध किया, तो कुछ ने इस पर चुटकी ली। और हां, कई लोगों ने तो मोदी, माया, मुलायम और ममता के नाम वाली डिशेज के नाम भी सुझा दिए।

Eggs Kejriwal – A unique take on eggs, making the perfect breakfast. #SKRecipes pic.twitter.com/xn3ePkc9Pa

— Sanjeev Kapoor (@SanjeevKapoor) March 9, 2019

एक अन्य यूजर ने ट्वीट करते हुए लिखा, ‘ऑड दिनों पर मैं व्हाइट ब्रेड खाऊंगा और ईवन डेज पर में इसे ब्राउन ब्रेड के साथ खाऊंगा।’ वहीं एक यूजर ने कहा कि दिल्ली के मुख्यमंत्री व आम आदमी पार्टी के सुप्रीमो अरविंद केजरीवाल अपने नाम का इस्तेमाल करने की कीमत ले सकते हैं।’ ट्विटर यूजर्स ने कहा कि आप के पूर्व विधायक कपिल मिश्रा जिन्हें पार्टी से निलंबित किया जा चुका है, उन्हें नाश्ते में एग्स केजरीवाल लेना चाहिए। एक अन्य यूजर ने लिखा, संजीव, मुलायम चिकन ..ममता फिश करी..का बेसब्री से इंतजार है।

यदि आपको लगता है कि इसका ताल्लुक मुख्यमंत्री अरविंद केजरीवाल से है तो आप गलत है।  एग्स केजरीवाल’ दुनियाभर के रेस्तरांओं में एक लोकप्रिय डिश है।एग्ज केजरीवाल लगभग 4 दशक से ज्यादा पुरानी डिश है। 1960 में इसे मुंबई में देवी प्रसाद केजरीवाल द्वारा तैयार किया गया था।

फूड एक्सपर्ट्स के मुताबिक,

दिल्ली के मुख्यमंत्री अरविंद केजरीवाल के सरनेम के कारण यह डिश और ज्यादा पॉपुलर हो गई। दिल्ली और बेंगलुरू जैसे शहरों में यह काफी मांग में रहती है। सोशल मीडिया में भी अक्सर इसका जिक्र होता है। यह डिश भारत ही नहीं बल्कि अमेरिका, सिंगापुर और लंदन में भी प्रचलित है।