तिरुपति के लड्डुओं में पशु चर्बी विवाद: घी का बदला हुआ ब्रांड बना कारण?

तिरुपति वेंकटेश्वर मंदिर के प्रसाद में मिलावट की पुष्टि हुई। लैब रिपोर्ट का हवाला देते हुए चंद्रबाबू नायडू का यह दावा कि वाईएसआर कांग्रेस पार्टी के शासन के दौरान खरीदे गए घी में पशु वसा पाया गया था, ने पिछले साल प्रसिद्ध नंदिनी घी की आपूर्ति में रुकावट को ध्यान में लाया है।

-चंद्रबाबू नायडू ने तिरुपति के लड्डुओं में जानवरों की चर्बी का इस्तेमाल करने के लिए वाईएसआरसीपी को दोषी ठहराया
-पिछले साल प्रसिद्ध नंदिनी घी की आपूर्ति में रुकावट को लेकर विवाद सामने आया है
-घी की आपूर्ति के लिए प्रत्येक छह माह में निविदाएं आमंत्रित की जाती हैं

तिरुपति के लड्डुओं में पशु वसा की मौजूदगी को लेकर बड़े विवाद के केंद्र में प्रसाद बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले घी की गुणवत्ता है। आंध्र प्रदेश के मुख्यमंत्री चंद्रबाबू नायडू का दावा, एक लैब रिपोर्ट का हवाला देते हुए, कि वाईएसआर कांग्रेस पार्टी के शासन के दौरान खरीदे गए घी में मछली का तेल और गोमांस की चर्बी पाई गई थी, जिसने पिछले साल प्रसिद्ध नंदिनी घी की आपूर्ति में रुकावट को ध्यान में रखा है।

श्री वेंकटेश्वर मंदिर में श्रीवारी लड्डुओं का स्वाद निर्धारित करने में घी की गुणवत्ता की प्रमुख भूमिका होती है, जो प्रतिदिन हजारों भक्तों को आकर्षित करता है। मंदिर का प्रबंधन करने वाला तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम (टीटीडी) बोर्ड हर छह महीने में घी की आपूर्ति के लिए निविदाएं आमंत्रित करता है और हर साल 5 लाख किलोग्राम घी खरीदता है।

पिछले साल, जगन मोहन रेड्डी के नेतृत्व वाली सरकार ने मूल्य निर्धारण के मुद्दों पर, लगभग 15 वर्षों के सहयोग के बाद, कर्नाटक मिल्क फेडरेशन (KMF) से लड्डुओं के लिए नंदिनी घी लेना बंद कर दिया था। कर्नाटक मिल्क फेडरेशन ने बोली प्रक्रिया छोड़ दी थी क्योंकि दूध की कीमतों में बढ़ोतरी ने उसे प्रतिस्पर्धी दर पर घी उपलब्ध कराने से रोक दिया था। पिछले साल कर्नाटक कैबिनेट ने नंदिनी दूध की कीमत में 3 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी को मंजूरी दी थी. इसलिए, सबसे कम बोली लगाने वाले को ठेका दे दिया गया।

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