मिलावट खोरों के विरुद्ध खाद्य विभाग ने की छापामार कार्रवाई

मौके से 700 किलो दूषित मिलावटी पेड़ा एवं मिल्क केक को कराया नष्ट

भास्कर समाचार सेवा

वृन्दावन। कान्हा की नगरी श्री धाम वृंदावन में जब कोई श्रद्धालु बाहर से वृंदावन आता है, तो वह प्रसाद स्वरूप ठाकुर जी को भेंट करने के लिए मथुरा के सबसे प्रसिद्ध पेड़ों को भोग में अर्पित करता है और अपने साथ में कई किलोमीटर दूर तक उन पेड़ों को ले जाता है, लेकिन मिलावट खोर इस प्रसिद्ध मिठाई पर भी अपनी नजर गड़ाए हुए हैं और इस प्रसिद्ध मिठाई को भी दूषित करने में लगे हुए हैं। आपको बता दें कि पहले भी कई बार जिलाधिकारी इस पर संज्ञान ले चुके हैं, लेकिन उसके बावजूद भी खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के द्वारा कोई भी कठोर कार्रवाई नहीं की जाती है।
आपको बता दें कि वृंदावन और मथुरा में पेड़े के मिलावट खोर राजस्थान के धौलपुर से वृंदावन एवं गोवर्धन क्षेत्र में हानिकारक खोवा मंगा रहे हैं खोवा मंगा रहे हैं। पेड़ों के निर्माण में खोवे का बहुत ही महत्व है। क्योंकि पेड़ा इसके बिना बन नहीं सकता है। समय-समय पर खाद्य विभाग के द्वारा छापेमारी भी की जाती है, लेकिन उसके बावजूद भी मिलावट खोर अपनी आदत से मजबूर है और साथ ही लोगों की सेहत के साथ खेल रहे हैं। वहीं इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के द्वारा ऐसे मिलावट खोरों के दखिलाफ अभियान चलाकर गुरुवार की देर रात्रि को वृंदावन की दर्जनों मिठाई की दुकानों तथा गोदामों पर छापामार कार्रवाई की। इस मौके पर खाद्य विभाग की टीम के द्वारा 5 सैंपल मिलावटी पेड़ा तथा अन्य मिठाई के नमूने संग्रहित किए गए। साथ ही लगभग 700 किलो दूषित मिलावटी पेड़ा एवं मिलक केक को मौके पर नष्ट कराया गया। वही डॉ गौरी शंकर सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने बताया बताया कि पेड़ा बनाने का मटेरियल राजस्थान के धौलपुर से वृंदावन एवं गोवर्धन क्षेत्रों में गाया जाता है। जिसके बाद मिठाई विक्रेता उसे पेड़े के रूप में विक्रय करते हैं। सभी विक्रेताओं को हिदायत दी गई है, कि यदि उनके द्वारा मिलावटी तथा दूषित मिठाई व पेड़े का विक्रय किया जाएगा, तो उनके लाइसेंस रद्द कर दिए जाएंगे। साथ ही उनके विरुद्ध कड़ी कार्रवाई की जाएगी। कार्रवाई को देखकर काफी दुकानदारों ने अपने शटर गिरा दिए। वही सभी संग्रहित नमूनों को जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा गया है। वहीं उन्होंने बताया कि मिलावट खोरों के विरुद्ध अभियान अनवरत रूप से चलता रहेगा। यदि खाद्य कारोबारियों द्वारा मथुरा की प्रसिद्ध मिठाई जिसे श्रद्धालु प्रसाद के रूप में खरीदते हैं। अगर वह इस प्रसाद में मिलावट करेंगे, तो उनके विरुद्ध कड़ी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी।