ब्यूरो वाराणसी। त्योहारों के सीजन में खाद्य सामग्रियों में मिलावट का कारोबार रफ्तार पकड़ लेता है। अत्यधिक लाभ कमाने के लालच में दुकानदार मिठाई समेत विभिन्न खाद्य सामग्रियों में मिलावट करते हैं जिसका बुरा परिणाम उनके ग्राहकों को भुगतना पड़ता है।
लोगों के बेहतर स्वास्थ्य के लिए खाद्य विभाग द्वारा ऐसे दुकानों को चिन्हित कर वृहद पैमाने पर छापेमारी की जाती है। बुधवार को आयुक्त खाद्य सुरक्षा के आदेश के अनुपालन के क्रम में अभिहित अधिकारी संजय प्रताप सिंह के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने क्षेत्र के दीनदासपुर स्थित छेने के लघु निर्माण इकाई से छेने का नमूना, गोराई बाजार से मिठाई की दुकान से रिफाइंड पामोलीन ऑयल का नमूना, कछवा रोड स्थित दो मिठाई के दुकान पर छापेमारी कर रिफाइंड पामोलीन ऑयल व छेने की मिठाई का नमूना और मिर्जामुराद बाजार स्थित मिठाई के दुकान से मिठाई व केक, छेने की मिठाई का नमूना संग्रहित किया।
अन्य दुकानदारों को कड़ी चेतावनी दी कि मिलावट किसी भी कीमत पर नहीं करें अन्यथा कड़ी से कड़ी कार्यवाही कर जेल भेजा जाएगा। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अवनीश सिंह, सुप्रिया सिंह, रजनीश कुमार व पुरन्दर यादव शामिल रहे। टीम के लोगो ने बताया कि यह अभियान लगातार जारी रहेगा।
