आमतौर पर प्याज का इस्तेमाल खाना पकाने और खाने को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है. इसे सलाद के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है. मगर क्या आप जानते है, कि खाने का स्वाद बढ़ाने वाला यह प्याज कई बीमारियों का भी इलाज करता है. जी हां आपको जान कर हैरानी होगी कि प्याज को एक औषधि के रूप में भी जाना जाता है. गौरतलब है, कि प्याज में केलिसिन और रायबोफ़्लेविन यानि विटामिन बी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. यहाँ तक कि प्याज में जीवाणुनाशक, तनावमुक्त, दर्द निवारक, पत्थरी, गठिया, लू, मधुमेह यानि शुगर और कई अन्य बीमारियों को नियंत्रण करने की क्षमता होती है. तो चलिए आज हम आपको बताते है, कि प्याज के ऐसे कौन से फायदे है, जिनके बारे में आप अब तक नहीं जानते.
गौरतलब है, कि आपने मोजो में प्याज रख कर सोने के फायदों के बारे में तो कई बार सुना होगा. जी हां अगर आपको पता न हो तो हम आपको दे कि विज्ञान ने खुद इस बात की पुष्टि कर दी है, कि मोज़े में प्याज रख कर सोने से स्वास्थ्य को कई तरह के लाभ होते है. दरअसल प्याज में मौजूद फास्फोरिक एसिड खून की धमनियों में जाकर खून को शुद्ध करता है. इसके साथ ही जिन लोगो के पैरो में जूते चप्पल पहनने के बाद बदबू आने की शिकायत होती है, इस उपाय से उनकी यह शिकायत भी दूर हो जाती है.
बरहलाल आपको बता दे कि प्याज का इस्तेमाल केवल पैरो के लिए ही नहीं बल्कि कानो के लिए भी फायदेमंद साबित होता है. जी हां प्याज को कानो में रख कर सोने से आप कई बीमारियों से निजात पा सकते है. इसके इलावा जिन लोगो को अक्सर कान में दर्द या जलन की समस्या होती है, उनके लिए यह एक रामबाण उपाय है. अब आप सोच रहे होंगे कि प्याज को कान में कैसे रखा जा सकता है. तो आज हम आपको इस उपाय को करने की विधि भी बताते है.
इस उपाय को करने के लिए सबसे पहले एक प्याज ले और इसे अच्छी तरह से छील कर साफ़ करके धो ले. इसके बाद इसके अंदर का एक छोटा टुकड़ा निकाल ले. गौरतलब है, कि प्याज का टुकड़ा केवल उतना ही होना चाहिए जितना कान में फिट हो जाएँ, यानि ये कान के अंदर न घुस सके और ना ही सोते समय कान से बाहर गिरे. बता दे कि प्याज के इस टुकड़े को कान के खुले हुए बाहरी हिस्से में अच्छी तरह से फिट कर दे. इसके इलावा प्याज का यह टुकड़ा कान के अंदर नहीं जाना चाहिए, नहीं तो समस्या हो सकती है.
गौरतलब है, कि इस उपाय से सुबह तक आपको कान के दर्द से काफी राहत मिल जाएगी. इसके साथ ही यह उपाय कान की जलन को भी दूर करता है. ऐसे में कुछ दिनों तक ये उपाय करने से आप कान से जुडी इन समस्याओ से छुटकारा पा सकते है. दरअसल प्याज में मौजूद फास्फोरिक एसिड कान में होने वाली किसी भी प्रकार की जलन और दर्द को दूर करने में सहायक है. हालांकि ये उपाय करते समय आपको रात भर प्याज की बदबू जरूर झेलनी पड़ेगी पर सुबह तक आपको इससे आराम भी मिल जाएगा. बता दे कि ये बीमारियों से छुटकारा पाने का सबसे आसान और घरेलू नुस्खा है.
