विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार दुनिया भर में करीब 1.28 अरब लोगों का बीपी बढा हुआ है, जिसमें से 75 लाख लोगों की मौत हाई ब्लड प्रेशर की वजह से हो जाती है, हाई बीपी के कारण हार्ट अटैक या हार्ट से संबंधित बीमारियों का खतरा कई गुना बढ जाता है, वहीं आंकड़ों के अनुसार विश्व में 42.2 करोड़ से ज्यादा लोग डायबिटीज से पीड़ित हैं, इसके साथ ही करीब 15 लाख लोगों की मौत हर साल प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रुप से डायबिटीज की वजह से होती है, भारत में डायबिटीज के 8 करोड़ मरीज हैं, दिलचस्प बात ये है कि इन दोनों बीमारियों के लिये मुख्य रुप से लाइफस्टाइल जिम्मेदार है, अगर लाइफस्टाइल में सुधार कर हम अपनी डाइट में कुछ फूड रोजाना शामिल करें, तो इन बीमारियों से बचा जा सकता है।
ये फूड हार्ट डिजीज और डायबिटीज से बचाएंगे
हरी पत्तीदार सब्जियां- आमतौर पर हम हरी पत्तीदार सब्जियों को कभी-कभार ही अपने भोजन में शामिल करते हैं, लेकिन इसे मामूली समझने की भूल ना करें, ये पत्तीदार सब्जियां हमें कई बीमारियों से बचाती है, रिपोर्ट के अनुसार जितनी हरी पत्तीदार सब्जियां होगी, उनमें विटामिन ए, सी, ई के साथ मैग्नीसियम के भरमार होंगे। कई तरह के एंटी ऑक्सीडेंट्स फ्री रेडिकल से बचाएंगे, जिससे सेल्स में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस नहीं होगा, इससे किसी बाहरी बीमारियों के पनपने का खतरा टल जाएगा, आप रोज सलाद खा सकते हैं, ये चीजे कोलेस्ट्रॉल को कम करेगी, बल्ड शुगर को भी नीचे ले जाएगी, अगर जवानी में ही इसे खाया जाए, तो दोनों बीमारियों का जोखिम बहुत कम हो जाएगा।
कोल्ड वाटर फिश- सेलमन, टूना, सार्डिन कोल्ड वाटर मछली है, जिसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड की कोई कमी नहीं होती, ओमेगा 3 फैटी एसिड ट्राईग्लिसराइड्स को बढने नहीं देता, जिससे कोलेस्ट्रॉल भी कम हो जाता है, हार्ट को हेल्दी करने में मदद करता है, ये मछलियां डायबिटीज को कंट्रोल करने में भी बहुत मदद करती है।
बादाम- इसे हार्ट की हेल्थ के लिये सुपरफूड माना जाता है, इसमें कई तरह के विटामिन, मिनरल्स, ओमेगा 3, फैटी एसिड तथा कई तरह के एंटी ऑक्सीडेंट्स पाये जाते हैं, आप बादाम गिरी, अखरोट, मूंगफली, अलमंड आदि को रोज सुबह खाली पेट भीगोकर खा सकते हैं, रिसर्च के मुताबिक सप्ताह में 5 बादाम हार्ट को स्ट्रांग बनाने के लिये काफी है, बादाम में बहुत ज्यादा एनर्जी रहती है, साथ ही ये ब्लड शुगर भी कंट्रोल रखता है।
ऑलिव ऑयल- आप ट्रांस फैट तथा अनसैचुरेट फैट वाले तेल को ऑलिव ऑयल से बदल सकते हैं, ऑलिव ऑयल में हाई एंटीऑक्सीडेंट्स होता है, ये एंटी इंफ्लामेटरी होता है, यानी ये हार्ट के मसल्स में किसी तरह की सूजन नहीं होने देता है, इसके साथ ही डायबिटीज को भी कंट्रोल करता है, ऑलिव ऑयल इसलिये भी फायदेमंद है, क्योंकि उच्च तापमान पर भी ये अपना गुण नहीं खोता है।
(डिस्क्लेमर- यहां दी गई जानकारियां सामान्य मान्यताओं पर आधारित है, हम इसकी सत्यता की पुष्टि नहीं करते हैं।)
