सीतापुर: मिलावटी गुड़ का हो रहा बड़ा कारोबार, सैकड़ों अवैध भट्टियां संचालित

  • बिसवां तहसील क्षेत्र में सैकड़ों अवैध भट्टियां चल रही हैं
  • पुराने सीरे और राब से बना रही जहरीला गुड़

बिसवां-सीतापुर। बिसवां तहसील क्षेत्र में सैकड़ों अवैध गुड़भट्टियां चल रही हैं। यहां गन्ने की जगह पुराने सीरे और राब से गुड़ बनाया जा रहा है। भट्टी संचालक खुले में गुड़ बना रहे हैं और इसमें केमिकल का इस्तेमाल कर रहे हैं।

गुड़ बनाने की जगह पर गंदगी का माहौल है और मक्खियां भिनभिना रही हैं। यह गुड़ ग्रामीण इलाकों में बिक रहा है। गरीब लोग इसे अच्छी मिठाई समझ कर इस्तेमाल कर रहे हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार यह मिलावटीगुड़ लोगों की सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। भट्ठियों की चिमनियां छोटी हैं, जिससे धुआं निकलकर वायु प्रदूषण कर रहा है। इन भट्टियों पर बाल श्रम भी कराया जा रहा है।

स्थानीय लोगों का कहना है कि गन्ने की कमी के कारण भट्टी संचालक सीरे या पुरानी राब से केमिकल मिलाकर गुड़ बना रहे हैं। खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रभू चौधरी ने कहा है कि इस मामले की जांच करेंगे और कार्रवाई की जाएगी। लेकिन अभी तक जिम्मेदार अधिकारी इस गंभीर मामले पर चुप्पी साथे हुए हैं।

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