‘मटर निमोना’

सामग्री : मटर- 250 ग्राम, प्याज- 2 (पीसे हुए), आलू- 2-3, अदरक-लहुसन पेस्ट- 1 चम्मच, टमाटर- 2 (पीसे हुए), जीरा- 1 चम्मच, हींग- चुटकीभर, धनिया पाउडर- 1/2 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- स्वादानुसार, गरम मसाला- 1/2 चम्मच, हरी मिर्च- 1-2 कटी हुई, तेज पत्ता- 2, तेल- आवश्यकतानुसार, नमक- स्वादानुसार विधि : सबसे पहले मटर को मिक्सी … Read more