होली के त्योहार के इस सीजन में आप भी अपने हाथ से नारियल के लड्डू बनाकर अपने घरवालों को खिलाएं. ऐसे में घर पर आए मेहमान को मुंह मीठा करने के लिए आप गुजिया के साथ लड्डू से भी करा सकते हैं. बेसन के लड्डू या मेवा के लड्डूओं को देखकर ही मुंह में पानी … Read more
सामग्री : उड़द दाल- 1 कप, प्याज- 1 बारीक कटा हुआ, हरी मिर्च- 2 बारीक कटी हुई, अदरक- 1 चम्मच बारीक कटा, करी पत्ते मुट्ठी भर, धनिया पत्ती- 2 टेबलस्पून बारीक कटी, नमक- स्वादानुसार, पानी- आवश्यकतानुसार, तेल- फ्राई करने के लिए विधि : – उड़द दाल को 4-5 घंटों भिगोकर रख दें जिससे ये अच्छी … Read more
सामग्री : 1 किलो फूलगोभी बड़े-बड़े आकार में कटी, 1 किलो शलजम छीलकर 1/4 इंच टुकड़ों में कटा, 1/2 किलो गाजर छीलकर लंबे टुकड़ों में कटा, 3 कप सरसों का तेल, 250 ग्राम लहसुन कुटा हुआ, 250 ग्राम अदरक मोटा कटा हुआ, 1/2 कप नमक, 4 बड़े चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 750 ग्राम गुड़ कसा … Read more
सामग्री : पीली धुली हुई मूंग दाल- 1 कप, देसी घी- 2 चम्मच, जीरा- 1/2 चम्मच, हींग- चुटकीभर, लाल मिर्च पाउडर- 1/4 टीस्पून, हल्दी पाउडर- 1/4 टीस्पून, पानी- 3/4 कप, ताजी धनिया पत्ती- 2 चम्मच विधि : – मूंग दाल को दो से तीन बार पानी से धो लें और दो से तीन घंटे के … Read more
कल चॉकलेट डे है। आप सभी को बता दें कि कल 9 फरवरी है और इस दिन चॉकलेट डे मनाया जाता है। तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं चॉकलेट से बनने वाली सबसे आसान और बेहतरीन रेसेपी। आइए बताते हैं। आज हम आपको बताने जा रहे हैं चॉकलेट केक बनाने की रेसेपी जो … Read more
आज के समय में लोग पराठे खाने के शौकीन होते जा रहे हैं और रंग-रंग के पराठे खाना पसंद करते हैं। ऐसे में अगर आप भी पराठे खाने के शौकीन हैं तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं टमाटर के टेस्टी पराठे। इन पराठों को खाकर आपको एक अलग ही आनंद आएगा। आइए जानते … Read more
आज अगर आप कुछ बहुत ही चटपटा पकाने के बारे में सोच रहे हैं तो दही पूरी चाट बना सकते हैं. यह बनाने में आसान है और खाने में लाजवाब. आइए जानते हैं इसे कैसे बनाना है. सामग्री:8 पुरी (गोलगप्पा पुरी, पानीपूरी की पूरी)1/2 कप उबले और कटे हुए आलू1/4 कप बारीक़ कटा हुआ प्याज2½ … Read more
अगर आप आज कोई खास सब्जी बनाने के बारे में सोच रहे हैं तो घर पर पनीर दो प्याजा बना सकते हैं। यह बहुत लाजवाब सब्जी है और इसे बनाना भी बहुत आसान है। तो आइए जानते हैं इसके बारे में। पनीर दो प्याजा बनाने के लिए सामग्री-150 gms पनीर1/2 कप टमाटर प्यूरी1/2 कप प्याज … Read more
आजकल लोग खाने के मामले में काफी आगे हैं। ऐसे में अगर आप भी चटपटा खाने के शौकीन हैं तो आज ही अपने घर पर बना सकते हैं पनीर के पकोड़े। यह बनाने में आसान और खाने में बहुत टेस्टी है। आइए आपको बताते हैं इसे कैसे बनाना है और इसे बनाने के लिए क्या-क्या … Read more
आज के समय में लोगों को खाने का बहुत शौक है। ऐसे में लोग तरह-तरह की डिश खाते हैं और बनाते हैं। अब अगर आप कुछ अलग खाने के शौकीन है तो आज आप बना सकते हैं पालक आलू पकोड़े। यह बनाने में बहुत आसान है और खाने में बहुत टेस्टी। तो आइए जानते हैं … Read more