नईदिल्ली: कोविड-19 महामारी ने हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री के काम करने के तरीके को पूरी तरह बदल दिया है। फेडरेशन ऑफ़ इंडियन चैम्बर्स ऑफ़ कॉमर्स & इंडस्ट्री (फिक्की) और दुनिया की सबसे बड़ी होटल्स व होम्स में से एक की चैन ओयो ने मिलकर हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री के लिए एक ख़ास ऑनलाइन ट्रेनिंग और सर्टिफिकेट कोर्स शुरू किया है। इस पाठ्यक्रम को भारत सरकार के पर्यटन मंत्रालय द्वारा घोषित मानकों के आधार पर बनाया गया है, जिसका उद्देश्य सैनेटाइजेशन प्रोटोकॉल को नए प्रारूप से बनाने के साथ-साथ कम से कम व्यक्तिगत संपर्क रखना है।
सर्टिफिकेशन कोर्स भारत में हजारों बजट, मिड सेगमेंट, बुटीक होटलों और होम स्टेस के अतिरिक्त हॉस्पिटैलिटी प्रोफेशनल के लिए भी मददगार होगा ताकि वे सरकार और इंडस्ट्री के बेंचमार्क और सर्वोत्तम तरीकों के अनुरूप अपनी सुरक्षा और स्वच्छता मानकों को बनाए रखने के साथ बेहतर बना सकें | यह पाठ्यक्रम हिंदी और अंग्रेजी दोनों में उपलब्ध है।
प्रमाणन पाठ्यक्रम में होटल और हॉस्पिटैलिटी प्रोफेशनल्स को प्रमुख सुरक्षा दिशा निर्देशों को लागू करने में मदद करने के लिए निर्मित नौ प्रशिक्षण मॉड्यूल का एक सेट तैयार किया गया है। इन मॉड्यूल में होटल, कर्मचारी, अतिथि, फ्रंट-ऑफिस, एफ एंड बी सेवा, हाउस कीपिंग, गेस्ट रूम की सफाई और खाद्य उत्पादन की सलाह शामिल हैं। इसमें संदिग्ध कोविड या कोविड-सकारात्मक मेहमानों को संभालने के तरीके के बारे में सलाह भी शामिल है।
ऑनलाइन सर्टिफिकेशन कोर्स यहां पर देखे जा सकते है-https://bit.ly/2WFFEAr
फिक्की ऑनलाइन सर्टिफिकेट कोर्स के लिए इनफार्मेशन टेक्नोलॉजी इंफ्रास्ट्रक्चर और ऑनलाइन डिलीवरी प्लेटफार्म को लागू करने में समर्थन देगा। फेडरेशन हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में प्रोग्राम के बारे में जागरूकता बढ़ाएगा और कोर्स के पूरा होने पर सर्टिफिकेट प्रदान करेगा। ओयो ने कोर्स के मटेरियल को विकसित व डिज़ाइन किया है और प्रोग्राम के लिए अनुभवी प्रशिक्षकों को उपलब्ध करा रहा है। वर्तमान परिस्थिति को ध्यान में रखते हुए होटल/प्रॉपर्टी के संचालन में काफी चुनौतियों का सामना करना पड़ा है। वहीं प्रोफेशनलों को भी काफी दिक्कतें आई हैं, ऐसे में यह पार्टनरशिप होटल और हॉस्पिटैलिटी प्रोफेशनल को होटल के संचालन में आने वाली चुनौतियों से निपटने में कारगर साबित होगा।
कोर्स पूरा करके सफल कैंडिडेट सर्टिफिकेट ऑफ़ कंप्लायंस प्राप्त कर लेंगे, जो दिशानिर्देशों को लागू करने, ग्राहक विश्वास को बढ़ावा देने और कोविड की दुनिया में यात्रा की मांग बढ़ाने में मदद करेगा। पाठ्यक्रम हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में मजबूत कैरियर बनाने के लिए उम्मीदवारों के लिए रास्ते भी खोलेगा।
ओयो होटल्स एंड होम्स के फाउंडर और ग्रुप के सीईओ रितेश अग्रवाल ने कहा, “हमने कोविड के दौरान ग्राहकों और होटलों की जरूरतों को समझने के लिए काफी वक्त लगाया। इसके बाद हमने फिक्की के साथ मिलकर ऑनलाइन सर्टिफिकेट कोर्स शुरू करने का निर्णय लिया। यह सर्टिफिकेट कोर्स देश भर में हॉस्पिटैलिटी प्रोफेशनलों और होटलों में काम करने के लिए नए तरीके निर्धारित करने में मजबूती प्रदान करेगा। जिसका पालन केंद्र सरकार द्वारा दिशा निर्देश के तहत होगा, जिसमें ग्राहक और कर्मचारी दोनों सुरक्षित रहेंगे। एक हॉस्पिटैलिटी चेन के तौर पर हम बेहतर सुविधाएं देने के लिए प्रतिबद्ध हैं और इस पाठ्यक्रम के द्वारा बेहतर शिक्षा देकर भारत में हॉस्पिटैलिटी के प्रोफेशनलों के भविष्य का निर्माण भी करेंगे।“
