हम अक्सर हर खाने के सामान को फ्रिज में रख देते हैं, जिससे वह सामान सुरक्षित रहने के बजाय और खराब हो जाता है| आज हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें फ्रिज में नहीं रखना चाहिए|
शहद
शहद को कभी भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए| शहद तो पहले से ही प्रिजर्व रहता है| इसे सामान्य तौर पर ही जार में बंद करके रख देंगे तो भी वह वर्षों चलेगा|
कॉफी
कॉफी को कभी भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए, इससे यह दूसरी चीजों की महक को सोख लेती है, जिससे दूसरी वस्तुएं जल्दी खराब हो सकती हैं|
अचार
अचार में विनेगर होने के कारण इसे फ्रिज में रखने से यह अन्य चीजों को भी खराब कर सकता है|
केला
केले को फ्रिज में रखने से वह काला पड़ने लगता है, इससे ईथाइलीन नाम की गैस निकलती है, जो फ्रिज में रखे अन्य फलों को भी खराब कर देती है|
टमाटर
टमाटर को भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए, फ्रिज में रखने से टमाटर खराब हो जाते हैं|
आलू
आलू में स्टार्च पाया जाता है| इसे फ्रिज में रखने से इसका स्टार्च शुगर में बदलने लगता है, जिसका स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ता है|
खट्टे फल
खट्टे फलों को फ्रिज में रखने से इनके छिलके काले पड़ने लगते हैं और रस सूखने लगता है, इसीलिए खट्टे फलों को भी फ्रिज में रखने से बचना चाहिए|