मशरूम (Mushroom) खाना सेहत के लिए बहुत लाभदायक है। जी दरअसल मशरूम को औषधीय गुणों को भंडार कहा जाता है। कहा जाता है यह विटामिन बी, डी, पोटैशियम, कॉपर, आयरन, सेलेनियम और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। इसी के साथ मशरूम आपके इम्यून सिस्टम (Immune System) को मजबूत बनाता है। इसके अलावा वजन घटाता है … Read more
खाने में अगर आप पुलाव बनाना चाहते हैं लेकिन आपसे पुलाव नहीं बनता है तो आप इस तरीके को आजमा सकते हैं जो आज हम आपको बताने जा रहे हैं। यह बहुत आसान तरीका है और इस तरीके से आप पुलाव बनाएंगे तो आपके घरवालों को बड़ा पसंद आएगा। वेजिटेबल पुलाव बनाने के लिए सामग्री-1/2 … Read more
अगर आप भी ऑमलेट का मजा लेना चाहते हैं और वह भी बिना अंडे के तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं कैसे आप घर पर बना सकते हैं वेज ऑमलेट। आवश्यक सामग्रीएक कप बेसनआधा कप मैदानमक स्वादानुसारआधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडरआधा छोटा चम्मच बेकिंग पाउडरएक कप पानीएक बड़ा चम्मच तेलएक बड़ा चम्मच … Read more
अगर आप मांसाहारी हैं और आज कुछ चटपटा खाना चाहते हैं तो आज आप अमृतसरी फ्राइड फिश बना सकते हैं। यह बनाने में बहुत आसान है और खाने में बहुत टेस्टी। तो आइए जानते हैं कैसे बनती है अमृतसरी फ्राइड फिश। अमृतसरी फ्राइड फिश बनाने के लिए सामग्री-एक मछली2 बड़े चम्मच मैदाएक बड़ा चम्मच बेसनएक … Read more
आज कुछ मीठा खाने का मन है तो आप गाजर की बर्फी बना सकती है। यह बनाने में बहुत आसान है और खाने में बहुत टेस्टी। इसे बनाकर अगर आप अपने घरवालों को खिलाएंगे तो वह आपसे इसे बार-बार बनाने के लिए कहेंगे। आइए जानते हैं कैसे बनती है गाजर की बर्फी। आवश्यक सामग्री – … Read more
सर्दी का मौसम गरमागरम खाने के लिए मजबूर करता है। सर्दी के मौसम में हम सभी गर्म चीजों को खाना पसंद करते हैं। ऐसे में अगर आप भी गर्म चीज खाने के शौकीन हैं तो आप स्पेशल गार्लिक सूप बना सकते हैं। यह बनाने में आसान है और यह खाने में बहुत टेस्टी है। तो … Read more
आज कुछ चटपटा खाने का मन है तो आज आप गोभी के पकोड़े बना सकते हैं। यह बनाने में आसान और खाने में स्वादिष्ट लगने वाले हैं। आइए जानते हैं कैसे बनाना है गोभी के पकोड़े। गोभी के पकोड़े बनाने के लिए सामग्री-एक कप बेसनगोभी 250 ग्रामएक चौथाई छोटा चम्मच धनिया पाउडरएक चौथाई छोटा लाल … Read more
सामग्री : 500 ग्राम फिश की स्लाइसेज़, 4 टेबलस्पून सरसों का तेल, 1/2 टीस्पून अजवायन, 1 कप बारीक कटा प्याज, 2 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट, 2 टेबलस्पून धनिया पाउडर, 2 टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून हल्दी पाउडर, नमक स्वादानुसार, 2 कप कटे टमाटर, 1-2 बारीक कटी हरी मिर्च, 2 टेबलस्पून ताजा कटा हुआ … Read more
अगर आज आपको नाश्ते में कुछ बहुत अलग खाना है तो आज आप पालक के चीले बना सकते हैं। यह बहुत बेहतरीन और आसान है और इसे खाने में आपको बहुत आनंद आएगा। तो आइए जानते हैं कैसे बनाना है पालक के चीले। आवश्यक सामग्री Ingredients for palak cheela recipe-100 ग्राम पालक1 कप बेसन1 बारीक … Read more
सामग्री : 20-25 पालक के पत्ते, 2 टीस्पून शुद्ध घी, 1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट. 2 छोटे आलू उबालकर कद्दूकस किए हुए, 1/4 कप भीगा हुआ पोहा, 2 टीस्पून कॉर्नफ्लोर, स्वादानुसार नमक व लाल मिर्च पाउडर, स्वादानुसार चाट मसाला, तलने के लिए तेल, थोड़े-से काजू दो हिस्से किए हुए, सैलेड व मनपसंद चटनी भरावन … Read more